I grassi idrogenati

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Quando oggi parliamo di grassi entriamo in un terreno molto delicato: i lipidi sono da sempre un argomento difficile e molto contestato sul piano scientifico. Le novità sulla materia che…

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I cibi fermentati

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Oggi facciamo una riflessione generale per inquadrare meglio il vasto mondo che riguarda i cibi fermentati: di solito viene subito in mente lo yogurt, ottenuto facendo fermentare il latte vaccino…

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La stitichezza

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La stitichezza o stipsi sorprendentemente fa male anche al cuore e non solo all’intestino. Vi sono tuttavia pochissimi studi scientifici nell’ambito della comunità cardiologica su questo fatto e la cosa…

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Il calcio vascolare

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Molti pazienti che hanno avuto un evento o un problema cardiovascolare non hanno fattori di rischio o ne hanno pochi. Devono esistere altre condizioni ignote che producono eventi cardiovascolari. Tale…

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