Quali sono i valori ottimali della pressione sanguigna? Da anni assistiamo ad una continua altalena dei valori consigliati dalle Linee Guida Internazionali. Negli ultimi dieci anni, ad esempio, sono stati…
I semi di lino possono rientrare nella categoria dei semi della salute per via delle loro numerose proprietà benefiche e nutrizionali per l’organismo: è importante consumarli in modo regolare ed…
Oggi facciamo una riflessione generale per inquadrare meglio il vasto mondo che riguarda i cibi fermentati: di solito viene subito in mente lo yogurt, ottenuto facendo fermentare il latte vaccino…
Quante volte, fin da bambini, ci siamo sentiti dire: mangia la verdura e la frutta! Effettivamente questo era e rimane un consiglio prezioso: l’assunzione di una buona quantità di verdura…