I cibi fermentati
Oggi facciamo una riflessione generale per inquadrare meglio il vasto mondo che riguarda i cibi fermentati: di solito viene subito in mente lo yogurt, ottenuto facendo fermentare il latte vaccino…
Un connubio indissolubile: intestino e cuore
Possiamo affermare con certezza che il nostro intestino può produrre una sostanza chiamata trimetilamina ossidata (TMAO) che è in grado di danneggiare le nostre arterie e quindi aumentare il rischio di…
La flora batterica intestinale
Molti cardiologi non si preoccupano tutt'oggi dell'analisi del funzionamento intestinale al fine diagnosticare e curare le malattie cardiovascolari. Recentemente sono emersi studi che mostrano invece che la flora batterica intestinale gioca…